Einfach gut essen


Jeden Abend gibt es bei uns ein 4-Gang Menü (kostet zwischen CHF 69.-- und 79.--, je nach Fleisch). Wir kochen und servieren, was wir selber auch gerne essen. Mit frischen Zutaten, möglichst regionaler Herkunft, immer saisonal. Wir verwenden fast nur Fleisch aus der Schweiz und Fisch mit dem MSC Label, aus Zucht oder noch besser: aus dem Zugersee.

Vegetarier erhalten bei uns alle Gänge auch ohne Fisch und Fleisch !

Unseren Kochstil würden wir als "moderne Küche" mit "internationalem touch" bezeichnen. Ein Beispiel dafür finden Sie hier.

Ab und zu kochen wir nach Regionen: asiatisch, indisch, amerikanisch, europäisch... ...im Newsletter, auf Facebook, Instagram und unserer Website kündigen wir das frühzeit an.

Wir wünschen Ihnen "en Guete" und fühlen Sie sich bei uns wie zu Hause !

 

English German